Recetas de cocina ilustradas

RECETAS DE COCINA ILUSTRADAS

Divertidas recetas ilustradas para decorar tus espacios.

La pasión por la cocina nos ha llevado a crear un apartado especial en nuestra web dedicado a las recetas de cocina ilustradas, acuarelas con temática gastronómica. Son láminas decorativas hechas a mano y pensadas para colorear tu cocina, restaurante o espacio. ¡Dibujamos tu receta especial!

Creamos contenidos originales según las necesidades del proyecto para tu espacio digital. Nos gusta pensar que a través de ellas podemos contar historias y recuerdos de momentos del pasado. Dibujar un olor o una sensación vivida en el pasado no es tarea fácil pero gracias al color la magia se puede alcanzar. Entregamos las láminas para cuadros en diferentes formatos y dimensiones para que se puedan ajustar a las necesidades de tu espacio.

RECETARIO ILUSTRADO

Recetas de cocina ilustradas

Nuestras recetas ilustradas son ideales para hacer un regalo a una persona querida. Cuéntanos tu receta y la plasmamos en una ilustración.

Te invitamos a descubrir nuestro recetario ilustrado donde encontrarás muchas recetas divertidas y podrás inspirarte para comer sano.

Encarga tu receta de cocina ilustrada personalizada para decorar tu cocina o para hacer un regalo original. Láminas decorativas totalmente artesanales y hechas a mano a través de coloridas acuarelas. Atrévete y diviértete cocinando con tus amigos y tu familia.

RECETA ILUSTRADA DE HAMBURGUESA DE POLLO

Receta ilustrada de hamburguesa

Si necesitas emplatar un poco de alegría en tu mesa te aconsejo esta maravillosa receta que quita todas las penas. Es una receta fácil de preparar, tan solo sigues los pasos que encontrarás a continuación, el resultado está garantizado.

Ingredientes:

Para la carne

  • 1 pechuga de pollo entera.

  • 1 cucharada de mostaza.

  • Media cucharadita de orégano.

  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.

  • 2 cucharadas de nueces bien picaditas.

  • Sal y pimienta

Para la salsa (mezclar todo):

  • 3 partes de mayonesa.

  • 1 parte de mostaza.

  • 1 parte te miel.

Preparación:

Pica la carne de pollo muy fina muy fina, añade el resto de los ingredientes y mezcla muy bien hasta formar 3 hamburguesas. En una sartén bien caliente asa las hamburguesas unos 4 minutos por cada lado con un hilo de aceite de oliva extra virgen. Sirve las hamburguesas con la salsa que has preparado y con rúcula, cebolla morada, tomates y queso. ¡Espero que te guste!

Receta de Loleta.

RECETA ILUSTRADA DE PANCAKES CON ARÁNDANOS

Receta ilustrada de pancakes

Solamente viendo el resultado final no creo que tenga que convencerte en elegir esta dulce receta. Ideal para una merienda o como postre después de una cena entre amigos. Los pancakes con arándanos fresco no te dejarán indiferentes.

Ingredientes:

  • 300 gr. de claras de huevo.

  • 120 gr. de yogur griego desnatado.

  • 90 gr. de harina de avena.

  • 20 ml. de leche de arroz.

  • 150 gr. de arándanos frescos.

  • Medio limón.

  • Azúcar en polvo al gusto.

  • 1 pizca de bicarbonato de sodio.

Preparación:

Bate las claras de los huevos hasta que se vuelvan un poco esponjosas. Agrega el yogur y vuelve a trabajar con la batidora hasta que los dos ingredientes estén bien mezclados. Después agrega la harina de avena y el bicarbonato de sodio y, con la ayuda de la batidora, voltea bien. Añade una cucharada de jugo de limón y leche y bate hasta que la mezcla esté suave. La masa no debe ser demasiado líquida, pero tampoco demasiado espesa. Calienta una sartén antiadherente añadiendo un poco de aceite de olive extra virgen y cocina los pancakes. En cuanto veas que se forman burbujas en la superficie, dale la vuelta al panqueque con ayuda de una espátula de cocina, déjalo cocer por el otro lado un minuto más y retira del fuego. Continua así hasta terminar la masa. Monta la torre de pancakes. Termina añadiendo los arándanos frescos y el azúcar en polvo. Puedes complementar con otros condimentos que te gusten (miel, chocolate, mermelada).

Receta de Robysushi.

RECETA ILUSTRADA DE ENSALADA CAMPERA

Receta ilustrada de ensalada campera

Esta receta es muy veraniega ya que sus ingredientes y sabores me recuerdan los buenos momentos de las vacaciones, además es super sana. Es muy fácil de preparar y los ingredientes los puedes perfectamente encontrar en cualquier supermercado.

Ingredientes:

  • 1 kg de patatas cocidas.

  • 1 cebolla morada.

  • 1 pimiento verde.

  • 1 pimiento rojo.

  • 4 pepinillos.

  • 50 gr. de aceitunas negras.

  • 50 gr. de aceitunas verdes.

  • 100 gr. de atún en aceite de oliva.

  • 6 tomates cherry cortados en mitades.

  • 1 huevo duro.

  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

  • 1 cucharada de vinagre de Modena.

  • Sal.

Preparación:

Pela y corta las patatas en cubitos. Calienta el agua en un cazo y cuece las patatas a fuego medio hasta que queden ligeramente firmes. Escurre y deja enfriar a temperatura ambiente. Prepara el aliño diluyendo la sal con el vinagre, añade aceite y emulsiona. Vierte las patatas en una ensaladera, añade los pimientos verde y rojos cortados en cuadraditos, los tomates cherry en mitades y la cebolla morada separando los aros. Desmiga el atún sobre la ensalada, incorpora las aceitunas negras y verdes. Termina añadiendo los pepinillos laminados y un huevo duro picado. Adereza con la vinagreta reservada. Deja reposar unos minutos para que se mezclen bien los sabores de los distintos ingredientes. La patata se endurece al refrigerarse, esta ensalada está mejor fresca que fría. Deja reposar al menos media hora antes de servirla para que los sabores combinen mejor. ¡A disfrutarla!

Receta de Elena Aymerich

RECETA ILUSTRADA DE CROSTATA CON MERMELADA DE FRESA

Recetas de cocina ilustradas

Esta receta es la autentica receta de Valeria, mi adorada suegra italiana. Es una receta familiar que se ha mejorado generación tras generación hasta caer en mis manos, y ahora en las tuyas! Espero que sepas disfrutar de los sabores que intento regalarte.

Ingredientes:

  • 1 huevo.

  • 100 gr. azúcar.

  • 150 gr. harina.

  • 1 pizca de sal.

  • 125 gr. de mantequilla (derretida).

  • 1 vial con sabor a limón o, mejor aún, ralladura de limón rallada.

  • 1 tarro de mermelada de fresas.

Preparación:

En un bol bate el huevo con el azúcar y la sal, añade la mantequilla (no dejes que se cocine sino que se derrita), la ralladura de limón y poco a poco la harina. Trabaja con las manos la masa hasta obtener una bola homogénea. Deja reposar en la nevera media hora. Unta con mantequilla un molde redondo, pon la harina en él y luego con las manos y los dedos extiende lo más bajo que pueda dentro de la propia sartén o sobre una superficie plana con un rodillo (sale más fino). La masa quebrada tiene la característica de que se rompe pero se ponen trozos en trozos que se vuelven a unir y no se ven una vez cocidos. Una vez hecho esto, unta toda la mermelada del tarro en la masa. Cocina en el horno precalentado a 180 ° durante aproximadamente media hora. Deja unos minutos mas hasta que los bordes se oscurezcan un poco de lo contrario se corre el riesgo de que el fondo quede crudo.

Receta de Valeria Lucchetta (¡mi suegra!).

RECETA DE SALMÓN MARINADO CON VINAGRETA DE ENELDO

Recetas de cocina ilustradas

¡Está taaaaaaaaan buena esta receta que se me hace la boca agua! Tengo que decirte que la preparación es un poco laboriosa pero te aseguro que el trabajo y la espera valen la pena, el plato final está buenísimo.

Ingredientes:

  • 1 lomo de salmón de 1,2 kg aprox (sin espinas pero con piel).

  • 300 gr. de sal fina.

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.

  • 300 gr. de azúcar.

  • 1 cucharada de eneldo fresco picado.

  • Ralladura de 1 lima.

  • Ralladura de 1 limón.

  • Ralladura de 1/2 naranja o pomelo.

 Preparación:

Lava muy bien el pescado y sécalo suavemente con papel de cocina. Mezcla el azúcar, la sal, la pimienta, el eneldo y la ralladura de cítricos en un cuenco. En una fuente (lo más ajustada posible al tamaño del pescado) espolvorea un poco de la mezcla, dejando una capa fina en el fondo. Coloca el pescado encima de la mezcla con la piel hacia abajo y echa por encima lo que queda de la mezcla hasta tapar el salmón completamente. Cubre la fuente con film transparente y déjala en la nevera 24 horas. Al cabo de un día (depende del grosor del pescado, se puede dejar alguna hora más si es necesario) retira la capa del adobo del pescado (la sal hace que el pescado elimine bastante agua, es normal que haya bastante líquido en la fuente). Limpia bien con un papel de cocina, con un poco de agua y retira toda la mezcla. Si es necesario puedes limpiarlo debajo del grifo, te aconsejo de secarlo muy bien. Sirve en una fuente cortando el salmón en lonchas finas.

Receta de Cristina Ferrer

RECETA ILUSTRADA DE ENSALADA DE FRUTAS CON QUINOA

Recetas de cocina ilustradas

La receta mas fácil del mundo, se prepara en muy poco tiempo y tus invitados quedarán impresionados con los colores y sabores del plato final.

Ingredientes:

  • 1 taza de quinoa cocida.

  • 1/2 taza de mango.

  • 1 taza de fresa.

  • 1 cucharada de miel de maple.

  • Jugo de limón.

  • Cilantro.

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en un plato y disfruta. Te lo había dicho… es la receta mas fácil del mundo!

Receta de Yovana Mendoza

SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER

    TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR...